アスパラと里芋のチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは斜めに薄切りにし、下茹でします。
   里芋は1cmくらいに切って下茹でします。
   クリームチーズは1cm角に切っておきます。

2. 2

   卵にごまとだし汁と塩を加えてかき混ぜます。
   オリーブオイルを熱したフライパンに卵液を入れて全体に広げます。

3. 3

   表面が周りから乾いてきたら、卵の半分部分に１の具をのせます。
   フライ返しで具ののってない側の卵をかぶせて、くっつくまで焼いたら出来上がりです。