カラーピーマンとシラスの卵焼き レシピ・作り方

カラーピーマンとシラスの卵焼き
  • 約10分
あいぼそ
あいぼそ
ビタミンCとカロチン豊富なカラーピーマンとカルシウムたっぷりのシラスの卵焼き♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 カラーピーマンはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を入れてよくかき混ぜる。1とシラスをいれ混ぜ合わせたら、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて広げる。
  3. 3 周りがかたまってきたら、手前からくるくると巻き、適当なかたちを作る。
  4. 4 焼きあがったら、食べやすい大きさに切って出来上がり。

きっかけ

栄養豊富なカラーピーマンを摂りたくて。

おいしくなるコツ

味付けはシラスの塩分のみなので、お好みで塩こしょうを足してください。

  • レシピID:1890008426
  • 公開日:2014/10/07
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つくったよレポート(1件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/10/15 21:32
    カラーピーマンとシラスの卵焼き
    とっても美味しかったです♬
    綺麗な色でパッと華やかですね^ ^
    今日のお弁当箱はとっても綺麗で嬉しかったです♫
    ごちそうさま♪

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