マッシュポテトのパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもを茹でて、フォークでつぶしておく。
粗熱が取れたら、マヨネーズと合わせる。 - 2 卵を加えて混ぜる。さらにヨーグルトとはちみつを加えて混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを加える。泡立て器で全ての材料がまんべんなく合わさるまで、かき混ぜる。
-
4
熱したフライパンに生地を流し入れる。
蓋をして弱火で焼く。 - 5 ふつふつと気泡ができてきたらひっくり返す。蓋をして、さらに1分ほど焼く。
- 6 皿に移し、好みでサラダ等を添え、マヨネーズをトッピングする。
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