野菜たっぷり。基本のミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜はみじん切りに。
豚肉は、塩こしょうをしてもんでおく。 -
2
鍋を温めて、豚肉を入れて炒める。
油を入れずに、焦げないように注意しながらいためてください。
ひき肉の油が出てきて、十分炒める事が出来ます。 -
3
ひき肉がほろほろになったら、野菜を入れる。
野菜に油が回ったら、トマト缶をそのままいれる。 -
4
水分が少なそうなら、50ccほど入れる。
※トマト缶によって、トマトジュースが入っていたり色々なので、調整してください。 -
5
そのままコトコト10分ほど。
水分がなくなりそうなら、ほんの少し足しながら。 - 6 ケチャップ、ソース、塩コショウで最終の味の調整をして出来上がり。
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- 料理名
- ミートソース
風_花
お酒のあてにもなる料理が中心です。
ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^
全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！
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投稿も少しづつまた増やしていきます^^
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