卵のせワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生わかめをよくあらい、色が変わるまで熱湯をくぐらし、冷水で冷やす。
- 2 器にしょうゆ、酢、砂糖を入れてよく混ぜ、水を切って食べやすい大きさに切ったワカメを入れてまぜたら、皿に盛る。
- 3 卵をよくといてフライパンで焼き、薄焼き卵を作り細くきざんで、2にのせて出来上がり。
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