材料（１人分）
- 大根（細切り）
- 60g
- エリンギ（細切り）
- 60g
- ローリエ
- 1/2枚
- コンソメ（顆粒）
- 1g
- ●トマトケチャップ
- 小2(10g)
- ●酢
- 小1(5g)
- ●胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に大根・エリンギ・ローリエ・コンソメを入れ５００W２分３０秒レンジ加熱。
-
- 2
- １を合わせた●で和える。
-
- 3
- 味を調えて完成。
おいしくなるコツ
輪切り唐辛子を加えて、少しピリ辛にしても美味しいと思います。
きっかけ
しなびちゃった大根をいただきました。
関連情報
- カテゴリ
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大根
- 料理名
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大根とエリンギのケチャップサラダ
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