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ゴーヤと舞茸の鶏ガラサラダ レシピ・作り方
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ことんとんとん
たまには中華味で♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ゴーヤ(縦1/4スライス)
30g
舞茸
50g
鶏がらスープの素
1g
●酢
小1(5g)
●胡椒
少々
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作り方
1
耐熱容器にゴーヤ・舞茸・鶏がらスープの素を入れ500W2分レンジ加熱。
2
1に●を加え、よく混ぜ合わせる。
3
味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
公開日:2013/10/01
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
まいたけ
関連キーワード
ノンシュガー
ノンオイル
簡単
きのこ
料理名
ゴーヤと舞茸の鶏ガラサラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
つくったよレポート(
1
件)
2016/01/12 13:36
ゴーヤの苦味と鶏ガラの旨みで、ついつい食べすぎちゃいますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
どうもありがとうございます♪最近のゴーヤは苦みが少なくて、下処理不要なところも嬉しいですよね☆
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