野菜たっぷり中華スープ ～さっぱり味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは1cm幅の千切りに、人参は薄切り・さやえんどうは斜め切りにする。わかめはお湯で戻しておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させる。人参・タマネギ・さやえんどうを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3 (☆)の調味料を加え味見をし、キャベツ・わかめを加える。
- 4 キャベツに火がとおったら、酢を加え器に盛り、ごま油・コショウ・おろししょうがを入れたら完成。
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