簡単すぎるローストチキン～クリスマスやお祝いに～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付もも肉（鶏ももでも可） ２本
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ6
- 砂糖 大さじ5
- 生姜（チューブなら１～２ｃｍ） 1かけ
- にんにく（チューブなら１～２ｃｍ） 1かけ
- ローリエ又はローズマリー（無くても可） １枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉の皮目にフォークでプスプス刺して穴をあける。
にんにく、生姜は薄くスライスする。 - 2 鶏肉に塩コショウをして、すべての材料をジップロックに入れる。
-
3
少しモミモミして、出来るだけ空気を抜いて冷蔵庫に入れ、半日～1日寝かす。
※途中で上下を返す。 -
4
200度のオーブンで35分～40分位焼く。
竹串を刺して透明な液が出てきたらＯＫ。
※途中表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。 - 5 ※楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に紹介していただきました。
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- カテゴリ
- ローストチキン
- 料理名
- ローストチキン
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*)
★こちらでお取り寄せグルメや、食材、食器など実際に使ってみてお勧めのものを載せています(*´∀`)
https://room.rakuten.co.jp/room_saki1224/items
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mr.ジョージ2019/12/03 08:20美味しそう。
作ってみます。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月25日(木)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
☆ゆぅ♪☆ さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きます！
当日10：00頃の掲載を予定しておりますので、是非チェックして下さいね☆
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
漬けるだけで本格ローストチキン♪
ジューシーで美味しいです。
技ありレシピのコーナーに掲載していただきました(^^)