豚とえのきと小松菜の塩麹ペッパ-炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚こま肉は適当な大きさに切り、塩麹とにんにくすりおろしをもみこみます。
- 2 小松菜はざく切り、えのきは３等分にしてほぐします。
- 3 ごま油を熱し、（１）と（２）を炒め、野菜がしんなりしたらブラックペッパーをふってできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 小松菜炒め
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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塩麹でうまみをひきだします。