鶏ひき肉でアッサリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギ、水菜、もやしはみじん切りにします。
   ボールに鶏ミンチと野菜を合わせ、調味料も加え粘りがでるまで混ぜます。

2. 2

   餃子の皮を用意し１を小さじ１くらい乗せ、端からひだを寄せるように包みます。フライパンに油をいれ熱したら餃子を並べ焼きます。

3. 3

   ２に水をいれ蓋をしめて蒸し焼きにします。

4. 4

   皿にのせます。