鶏ササミのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、半分に切って塩コショウします。

2. 2

   １の上にマヨネーズを塗ります。
   ※スプーン等でぬってね。

3. 3

   ２に半分に切ったベーコンを巻きます。

4. 4

   ３に薄力粉を全体にまぶします。

5. 5

   フライパンを熱しオリーブオイルを熱したら４を並べ焼きます。

6. 6

   裏返したら酒を加え中火にし蓋をしめて２～３分蒸し焼きにします。

7. 7

   肉に火が通ったら火を止め
   器に並べます。
   仕上げに小さくカットしたレモンをのせます。