えびとしめじのジンジャーいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍えびは酒をふりかけます。
   しょうがはすりおろします。
   しめじはほぐしておきます。

2. 2

   ごま油を熱し、生姜を炒めて香りがたったらエビを酒ごと入れます。

3. 3

   エビに焼き色がついたらしめじとしょうゆをいれ、強火でさっと炒めてできあがり。