柚子こしょうポン酢で食べる　《蒸し豚肉の野菜巻き》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋、人参は拍子木切りにします。ブナピーはいしづきを取り小房に分けます。
   白菜は５ｃｍほどのざく切りにします。

2. 2

   豚薄切り肉をひろげ塩こしょうします。
   長芋・人参・ブナピーをそれぞれ巻き込みます。

3. 3

   せいろに白菜を隙間が出来ないように均等に敷き詰めます。その上に２を並べます。
   沸騰したお湯が入った鍋にかけ中火で７～８分蒸します。

4. 4

   せいろのまま食卓に出し、柚子胡椒をといたポン酢を添えます。