柚子こしょうポン酢で食べる 《蒸し豚肉の野菜巻き》 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長芋、人参は拍子木切りにします。ブナピーはいしづきを取り小房に分けます。
白菜は５ｃｍほどのざく切りにします。 -
2
豚薄切り肉をひろげ塩こしょうします。
長芋・人参・ブナピーをそれぞれ巻き込みます。 -
3
せいろに白菜を隙間が出来ないように均等に敷き詰めます。その上に２を並べます。
沸騰したお湯が入った鍋にかけ中火で７～８分蒸します。
- 4 せいろのまま食卓に出し、柚子胡椒をといたポン酢を添えます。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 蒸し豚肉の野菜巻き
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