材料（３～４人分）
- 〔トマトスープ〕
- トマト水煮（400ｇ）
- １缶
- 水
- ４００cc
- 玉ねぎ
- １/２個
- 塩コショウ
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 砂糖
- 一つまみ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- 〔餃子〕
- 餃子の皮
- ２０枚
- ひき肉
- １００ｇ
- 長ネギ
- ３cm
- キャベツ
- ２枚
- ニラ
- １/３束
- 白菜
- １枚
- ゴマ油
- 小さじ１/２
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ１
- ガーリックパウダー
- 少々
- ID：1890001674作り方あります
- ☆仕上げに切れてるチーズ
- ３～４枚
- ☆大葉
- １枚
作り方
-
- 1
-
- 長ネギ、白菜、キャベツ、ニラは全部細かく切り、ひく肉とあわせ粘りがでるまで、こねます。塩コショウ、ガーリックパウダー、ゴマ油、醤油で味付けし３０分くらい冷蔵庫でねかせます。
-
- 2
-
- １を皮で包みます。
-
- 3
-
- トマトスープを作ります。
玉ねぎは千切りしオリーブオイルで炒めます。そこへ水とトマトの水煮を加えます。沸いたら酒、醤油、鶏がらスープの素、塩コショウ、砂糖、で味付けします。
-
- 4
-
- ３の味が調ったら、２の餃子を入れます。
一旦沈みますが、餃子が浮いてきたら火が通った証拠です。
※煮すぎると具がでるので注意しましょう。
-
- 5
-
- ４を器にもり、切れてるチーズと刻んだ大葉をのせたら完成です！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません