エビと豆腐のとろとろスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
小松菜は長さ3cm、豆腐は斜めに包丁をいれ、ひし形になるように切ります。
-
2
鍋に水と鶏がらスープの素をいれ沸いたら、エビと小松菜をいれます。次に残りの調味料を加え味を調えます。
そこへ豆腐をいれます。 -
3
2に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れ、トロミがでたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華あんかけスープ
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