こんにゃくの米麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- こんにゃく １
- 米麹 小１
- 和風顆粒だし 小１
- 砂糖 小1/2
- 出汁醤油 大１
作り方
- 1 こんにゃくのあく抜きをして、縦半分に切ったら、5m程度の厚みにスライスする。
- 2 ルクエにこんにゃくと全部の調味料をいれ、はじめに２分程度加熱し、取り出し、よく混ぜてから再度１-２分様子を見ながら加熱する。
- 3 味をしみこませる為に、そのまま冷ます。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの煮物
saobu7158
家族３人から私の実家へ引越し。大人（ばぁば２人＋妹１人）の６人家族へ。共働きで頑張る私の
ラクラクレシピをご紹介します。
ブログ http://ameblo.jp/paophoo0129/
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