こんにゃくと大根とシーチキンの七味炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは両面格子状に細かく切り目を入れたら、1cm角にきり、塩をもみこみしばらく放置。熱湯でさっとゆで、冷ましておく。
- 2 大根は1cm角に切り、ごま油で軽くいためたらこんにゃくも投入し一緒にいためる。
- 3 ☆を加え、蓋をして5分煮たら、一度火をとめる。さめたら、蓋をあげて再度加熱し、水分をとばしてできあがり。
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- こんにゃく
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