フライパンひとつ！もやしと豚バラ肉のネギソースあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口サイズに切る。
   人参は千切りにする。

2. 2

   人参はせん切りに、ニラは３ｃｍの長さに切る。

3. 3

   フライパンに人参、豚ばら肉、もやし、にらの順にバラしながら、重ねていく。
   注）油はひかない。

4. 4

   ・フライパンに蓋をして、中火で４分程度、蒸し焼きにする。
   ・肉に火が通っていることを確認したら、ネギソースを大さじ３杯加え、全体を混ぜる。

5. 5

   ネギソースの作り方はこちらhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890004767/

6. 6

   最後に塩コショウで味をととのえ、炒りゴマをかけたら出来上がり。