ごぼうと人参の牛巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ごぼうは洗って５ｃｍの長さにきり縦４本にきり、酢に漬けます。人参もごぼうと同じサイズにきりましょう。
-
2
牛肉の上にごぼうと人参を乗せます。交互になるように並べましょう。
-
3
２を端からくるくると巻き上げます。
-
4
鍋に水とホンダシをいれ、沸いたら残りの調味料を入れます。
-
5
４が沸いたら３を並べます。
お肉がはがれそうになったら爪楊枝でとめましょう。
-
6
弱火で２０～３０分ほど煮ます。煮えたら火をとめ半分に切って皿に並べましょう。
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杏衣
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クッキーLara2023/01/11 21:36
レシピ、参考にさせていただきました。
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