豆腐入りメンチカツ♪ レシピ・作り方

豆腐入りメンチカツ♪
  • 約30分
  • 300円前後
杏衣
杏衣
まぜてまぜて揚げるだけ~☆

材料(3~4人分)

  • 豚挽き肉 150g
  • 豆腐 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 60g
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 【衣用】
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豆腐は水切りします。
    玉ねぎはみじん切りにします。
    ※玉ねぎはハンバーグではないので生のままでOKです♪
    材料を合わせて混ぜます。
  2. 2 目分量で大体に分けます。俵の形になるように形成します。
    小麦粉→卵→パン粉の順番につけます。
  3. 3 170度に温めた油の中へ
    ②を入れます。こんがりきつね色になるまで揚げます。
  4. 4 お好みでソースやケチャップなどかけて食べるといいかもです^^

きっかけ

豆腐入りだから たっぷり作れます^^

  • レシピID:1890002553
  • 公開日:2011/05/25
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その他の豚肉メンチカツ
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おかずの星2011 豆腐入りメンチカツ 節約レシピ メンチカツ
料理名
メンチカツ
杏衣
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つくったよレポート(2件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/06/02 05:08
    豆腐入りメンチカツ♪
    とっても美味しかったので、お弁当用にリピです~♪今日も美味しくいただきました~☆☆ご馳走様~!!!
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/05/31 04:07
    豆腐入りメンチカツ♪
    うちの子、豆腐が嫌いなんですが、このメンチカツは喜んで食べてくれました~♪美味しくってヘルシー☆☆素敵なレシピをありがとうございました~!!!

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