ロールキャベツ~トマト味~ レシピ・作り方

ロールキャベツ~トマト味~
  • 約30分
  • 300円前後
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スープもおいしいです

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 1個
  • 塩・コショウ 適量
  • トマトのホール缶 1缶
  • 2カップ
  • コンソメ 1個
  • ウスターソース・酒・ケチャップ 大匙1

作り方

  1. 1 キャベツは沸騰したお湯でしんなりするまで茹でる
    茹でたら芯の部分を切りみじん切りにする
    玉ねぎはみじんぎりにする
  2. 2 ボールに合びき肉・卵・塩コショウを入れ粘りがでるまでよくねる
    玉ねぎとキャベツの芯も入れ混ぜて8等分にする
  3. 3 キャベツの葉で巻き、鍋に隙間がないようにきっちりと敷き詰める
    トマト缶・調味料を入れ中火にかけ沸騰したら弱火で20分煮込む

きっかけ

キャベツの季節になりました

  • レシピID:1890001435
  • 公開日:2011/03/18
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
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