薄味な麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備をします。豆腐を切って水きりします。時間があればゆでながら水きりします。
にんにく、しょうが、ねぎを炒めて、お肉を入れてさらに炒めます。
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2
肉に火が通ったら、合わせた調味料を入れて、豆腐を加えます。
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3
水溶き片栗粉を鍋全体へ入れます。この時は煮立っていた方がいいです。大きく静かにかきまぜて完成です。
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