レンジで簡単！なすのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす（1cm.厚さの輪切り） 150g
- エリンギ（5mm.厚さの斜め切り） 50g
- トマト（1cm.くらいの角切り） 100g
- 塩 1.5g
- バルサミコ酢（あれば） 小1(6g)
- ドライバジル 小1/4
- 胡椒 好きな量
作り方
- 1 耐熱容器になす・エリンギ・トマトを入れ、塩をふり、バルサミコ酢・バジル・胡椒を入れて軽くふた（レンジ用）をする。
- 2 ７００W４分レンジ加熱。混ぜ合わせて味を調えて完成。
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- なすのトマト煮
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