絶品!!味噌ラーメンダレ!! レシピ・作り方
材料(5~8人分)
作り方
- 1 野菜をすべてフードプロセッサーにかけなめらかになるまで混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油とラー油を大さじ1づつ入れ、下ろした野菜を炒め、ゴマ油以外の調味料を全部入れかき混ぜながら数分煮て水分が無くなってきたらごま油を加え完成。
- 3 冷蔵庫で普通に1ヶ月くらい持ちます。
きっかけ
いつでもすぐに味噌ラーメンを食べれるように長期保存がきく味噌だれペーストの状態で作り置き
おいしくなるコツ
食べたい時にさっと出してお湯にとくだけで食べれるのでとても便利です。
- レシピID:1890001070
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 味噌だれ
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