簡単♪あったか肉豆腐レシピ・作り方

Name: 簡単♪あったか肉豆腐
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 牛肉 150ｇ; 豆腐 １丁; 玉ねぎ １／２個; 白菜 ３枚; しらたき １袋; しょうが １かけ; 醤油 大１; めんつゆ 大１; ☆酒 大１; ☆みりん 大１; ☆和風だしの素 小１; ☆水 １／２カップ

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約15分
300円前後

まの９２５

切っていためて煮込むだけ♪味もしっかり染み込んで、具沢山で食べ応えバツグンです！！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛肉: 150ｇ

豆腐: １丁

玉ねぎ: １／２個

白菜: ３枚

しらたき: １袋

しょうが: １かけ

醤油: 大１

めんつゆ: 大１

☆酒: 大１

☆みりん: 大１

☆和風だしの素: 小１

☆水: １／２カップ

作り方

1

豆腐は水切りして１０等分、玉ねぎはくし切り、しらたきは軽く湯がいて適当な長さに切り、白菜はざく切りにします。
2

牛肉と生姜を軽く炒めたら他の材料を鍋に入れ、☆を加え中火で煮ます。
3

白菜・玉ねぎがしんなりしたら醤油・めんつゆを加え、汁気がなくなるまで煮たらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度しっかり冷まして、食べる前に再加熱すると、しっかり味がしみこみます。豆腐の水切りも大事です。

きっかけ

我が家で人気の豆腐料理の１つです

公開日：2011/02/19

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡