春キャベツと鳥団子の生姜あんかけ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
鳥ミンチはボールに入れ
卵小麦粉を加え混ぜます
キャベツとパプリカは1センチ
または2センチ角に切
生姜は摩り下ろしておきます
-
2
お鍋にだし汁を入れ
砂糖生姜醤油を入れ
沸騰させそこに スプーンで
(団子状になる様に)
少しずつ鳥ミンチを入れていきます
入れ終わったら灰汁を取り除きます -
3
団子が出来たらそこに
キャベツパプリカを入れ
片栗粉を溶かした物を入れ
火を止め出来上がり
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- 春キャベツと鳥団子の生姜あんかけ
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