ほたて貝柱のハーブドレッシング焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほたての貝柱（刺し身用）
- ６個
- パプリカ（赤・橙・黄）
- 各１/４個
- スティックブロッコリー
- 適量
- ハーブドレッシング
- 大さじ３
- オリーブオイル
- 大さじ２
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- パプリカは乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、帆立・パプリカ・ブロッコリーを入れます。上からハーブドレッシングをまわし入れブラックペッパーをふりかけます。、蓋をして蒸し焼きにします。
おいしくなるコツ
生食用の貝柱を使っています。火が通り過ぎないように短時間で仕上げます。
きっかけ
お刺し身用ホタテの残りで一品作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません