長芋の照り焼き レシピ・作り方

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シトリン１０１０
簡単でヘルシーな料理です♪

材料（２人分）

長芋
１本
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
かつおぶし
少々

作り方

  1. 1
    長芋を１センチくらいの輪切りにします。フライパンに油をひいて長芋を両面こんがりと焼きます。
  2. 2
    砂糖、しょうゆ、酒、みりんをからめてお皿に盛ります。お好みでかつお節をかけて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋はあまり薄く切らない方がいいです～

きっかけ

長芋があっあので照り焼きにしてみました♪

公開日：2010/12/29
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋の照り焼き

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