格安！！麻婆もやし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れニンニク、生姜を入れて弱火で炒める。香りがしてきたらひき肉を入れ強火にしてほぐしながら炒めます。
- 2 火が通ってポロポロになったら豆板醤を加え、よく炒め合わせます。
- 3 もやしを加えてサッと炒め、水を加え1分煮て☆の材料を入れ1分くらい炒め水溶き片栗粉を入れとろみをつけ仕上げにごま油を入れます
- 4 最後に器に入れ上から長ネギを乗せて完成。
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