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豚肉のプルコギ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
由奈&文音
旦那と子供のお弁当のおかずに
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚こま切れ
200g
玉ねぎ
中2玉
☆おろしにんにく
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆みそ
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆豆板醤
大さじ1/2
作り方
1
☆の材料を混ぜ合わせておきます。
2
玉ねぎは、くし切りにして豚肉と一緒に炒めます。肉に火が通ってきたら①のタレをかけ全体にからめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好みの方は、コチュジャンを小さじ1/2足してもおいしいです。
きっかけ
牛肉が苦手な子供のために豚肉でプルコギを作りました。
公開日:2010/11/09
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プルコギ
関連キーワード
豚肉
プルコギ
つまみ
おかず
料理名
プルコギ
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由奈&文音
つくったよレポート(
1
件)
2019/04/06 15:47
おいしくできました。
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