きのこあんかけオムライス レシピ・作り方

きのこあんかけオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
ゆか みずがめ
ゆか みずがめ
きのこ入りの醤油風味のあんかけです。

材料(1人分)

  • ベーコン 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ごはん 200g
  • 2個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆本だし 小さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 250ml
  • しめじ 1/4袋
  • ●水 大さじ2
  • ●片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1 ベーコンは細切りにする。しめじはほぐしておく。●を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作る。
  2. 2 フライパンを中火でベーコンを炒め、ご飯、塩こしょうも加えて炒め合わせ、器に盛る。
  3. 3 鍋に水、しめじを入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして☆を加え、●を加えてとろみをつける。
  4. 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶いた卵を加える。軽くかき混ぜ、半熟状ですぐ火を止める。
  5. 5 卵をご飯にのせ、あんをかける。

きっかけ

夜ご飯です。

  • レシピID:1880031646
  • 公開日:2024/10/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
しめじオムライス
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る