きのこあんかけオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは細切りにする。しめじはほぐしておく。●を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作る。
- 2 フライパンを中火でベーコンを炒め、ご飯、塩こしょうも加えて炒め合わせ、器に盛る。
- 3 鍋に水、しめじを入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして☆を加え、●を加えてとろみをつける。
- 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶いた卵を加える。軽くかき混ぜ、半熟状ですぐ火を止める。
- 5 卵をご飯にのせ、あんをかける。
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