ピーマンとササミの塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ササミは筋を取り、一口大の削ぎ切りにする。
ビニール袋に入れ、◉を加えて揉み込む。
片栗粉を加えて全体にまぶす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、
ササミをこんがりと焼く。
ボウルに取り出しておく。 -
3
ピーマンは細切りにする。
②のフライパンでピーマンと豆もやしを炒める。 -
4
ササミを戻し入れ、◆を加えて炒め合わせる。
器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
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