鶏肉とピーマンのエスニック炒め レシピ・作り方

鶏肉とピーマンのエスニック炒め
  • 約30分
  • 1,000円前後
hana☺︎
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暑い日に食べたくなる簡単ピーマン料理!
ナンプラーの香りが食欲をそそります♪

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • ピーマン 8個
  • ◉ ナンプラー 大さじ2
  • ◉ 酒 大さじ1
  • ◉ 醤油 大さじ1
  • ◉ 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは種を取り除き、乱切りにする。
    鶏肉は食べやすく切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、
    鶏肉に火を通す。
    ピーマンを加えて蒸し焼きにする。
  3. 3 ◉を加えて炒め合わせる。
    塩コショウで味を調える。

きっかけ

ナンプラーを使ったレシピ

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を最後に加えて、 トロミをつけても美味しいです!

  • レシピID:1880031270
  • 公開日:2024/06/10
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カテゴリ
ピーマン簡単鶏肉料理簡単夕食ナンプラー鶏もも肉
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