大葉かおる牛蒡とツナの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
洗い牛蒡を軽く洗って
5ミリ強程のななめ切りにする -
2
小さめの鍋に牛蒡とツナ缶を
オイルごと入れる -
3
砂糖、お酒、醤油、水を入れ
強火で煮込む
味をみて、好みで水を調節する -
4
沸騰したら中火にし
汁気がなくなるまで
12〜3分程
汁がとろとろになるくらいまで
煮込む -
5
器に盛って、炒りごまと
大葉を乗せれば出来上がり
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