プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱容器の上にざるを重ね卵を割り入れ砂糖を加えて溶きほぐす。
- 2 牛乳をざるを通して入れたら卵を混ぜながら濾す。
- 3 ざるを取ってバニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。
- 4 ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、粗熱を取る。
- 5 フライパンに☆を入れて火にかけ、飴色になったらひと煮立ちさせる。
- 6 粗熱が取れたらプリンにかける。
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