皮付き長芋の塩昆布焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は洗って水気をきる。
   ヒゲが気になる場合は、軽く取る。
   1.5㎝幅の輪切りにする。

2. 2

   ビニール袋に◉を合わせ、①を加えて軽く揉み込む。
   片栗粉を加えて、全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、
   ②を並べ入れる。
   片面がしっかり焼けたら返し、両面こんがりと焼く。