スコッチエッグ&スコッチトマト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
うずらの卵は茹でて殻をむく。
ミニトマトはヘタを取り、洗って水気を切っておく。
- 2 ボウルに◉を合わせ、挽き肉を加えて軽くこねる。
-
3
②で①を包んでボール状にする。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
揚げ油（180°）を熱し、転がしながら5分程揚げる。
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お好みでソースをかけてお召し上がりください。