スコッチエッグ&スコッチトマト レシピ・作り方
![スコッチエッグ&スコッチトマト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/788ed47f8815fb7c59182e26f4b646dccd6f11b1.10.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
うずらの卵は茹でて殻をむく。
ミニトマトはヘタを取り、洗って水気を切っておく。 - 2 ボウルに◉を合わせ、挽き肉を加えて軽くこねる。
-
3
②で①を包んでボール状にする。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
揚げ油(180°)を熱し、転がしながら5分程揚げる。
きっかけ
お弁当にも入れやすい彩りレシピ
おいしくなるコツ
肉だねに、玉ねぎ(みじん切り)を加えてもOKです! 揚げたてのスコッチトマトは、中心がとても熱くなっていますので、食べる時にはご注意ください。
- レシピID:1880030823
- 公開日:2024/01/22
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お好みでソースをかけてお召し上がりください。