串かつ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
串に刺した材料に塩コショウをふります。
バッター液を作ります。卵をよく溶きほぐし、小麦粉、牛乳、水、オリーブオイルを加えて混ぜます。 -
2
バッター液に串をくぐらせ、パン粉をまぶします。
170℃の油で 豚肉、椎茸をきつね色になるまで揚げます。
お好みのソースや付け合わせと一緒に盛り付けます。
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