長芋のり塩フライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 300g
- ◉ めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ◉ 青のり 大さじ1
- ◉ 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
長芋をビニール袋に入れ、◉を加えて全体を混ぜ合わせる。 -
2
揚げ油(180°)を熱し、①をカリッと揚げる。
器に盛り付け、塩を振る。
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揚げたてが美味しすぎて味見が止まらない♪