砂肝と小松菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
砂肝に5㎜幅の切り込みを入れる。
酒を振りかけておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、
食べやすく切った小松菜と豆もやしを加えて炒める。
火が通ったら、一度取り出す。
-
3
②のフライパンで砂肝を炒める。
◉を加えて、小松菜と豆もやしを戻し入れる。
塩コショウで味を調える。
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