鶏ムネ肉と大葉の甘酢焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大葉を千切りにし、水に放してアクを取る。
大葉の水気をきっておく。
◆を合わせておく。 -
2
鶏ムネ肉を削ぎ切りにする。
◉を揉み込み、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、ムネ肉を両面しっかりと焼く。 -
3
◆を②に加えて煮からめる。
最後に大葉を加えてひと混ぜし、器に盛り付ける。
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ヘルシーなムネ肉を甘酢でサッパリ♪