人参だけしりしり レシピ・作り方

人参だけしりしり
  • 約10分
  • 100円以下
hana☺︎
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人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、
人参だけで作る沖縄料理のしりしりです!
作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

材料(4人分)

  • 人参 300g
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1
  • ◉ 白だし 大さじ1
  • ◉ 醤油 大さじ1
  • 白ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1 人参の皮をむき千切りにする。
    (スライサーを使用してもOK)
  2. 2 フライパンにごま油とニンニクを熱し、人参を炒める。
    ◉を加えて味を調え、白ゴマを振り入れて炒め合わせて出来上がり!

きっかけ

人参の大量消費レシピ

おいしくなるコツ

人参は細めに切った方が食感が良いです!

  • レシピID:1880030204
  • 公開日:2023/06/30
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • わかみう
    わかみう
    2023/08/14 15:17
    人参だけしりしり
    参考に作りました!人参消費に役立ちました◎

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