シーチキンときのこの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
- 2 たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは石附を取ってほぐす。
- 3 えのきは石附を取り1/2にカットしてほぐし、水菜は5cm幅に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルをいれて加熱し、たまねぎ、しめじ、えのきを炒める。
- 5 シーチキンと［A］の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 6 パスタを時間通りに茹でて［5］に入れ、絡ませるように炒める。
- 7 バター、仕上げ用の黒酢、水菜を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
-
8
皿に盛り付け、お好みで刻みのりや小ネギを乗せれば完成！
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