黒酢たれで食べる！オクラの豚バラ肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
- 2 ボウルに［A］の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 3 オクラはガクとヘタを取る。
- 4 豚バラは内側に塩コショウをして［3］を巻き、薄力粉を全体にまぶす。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、［4］を弱～中火で5分ほど加熱し、焼き色をつける。
- 6 ［5］に［2］を入れ、3分ほど焦げ付かないように煮詰めながら絡める。
- 7 最後に黒酢小さじ1を回しかける。
-
8
好みの大きさにカットし、お皿に盛り付ければ完成！
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