ふわふわチーズオムレツサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵を溶きほぐし、★を加えてよく攪拌します。
直径15㎝くらいのスキレットを中火でよく温めてバターを落として溶かし均し、強火にして卵液を一気に流し入れます。 - 2 １が沸騰して端が固まってきたら、緩く攪拌し、５割がた火が通ったら半月に寄せてまとめ焼き、火を止めます。
- 3 低糖質ブラン食パンの片面にそれぞれトマトケチャップ、タバスコを落としてバターナイフで均一に塗り、チェダーチーズスライスを半分に切って、それぞれへ乗せます。
-
4
3で２のオムレツを挟んでラップで包み、手で軽く圧し、１分ほど置いて形が安定したら、温かいうちに半分に切って召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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