エビチャーハン(冷凍エビ使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビを解凍する。
ニラ、ネギ、シイタケをみじん切りにする。
卵をとく。
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2
フライパンにごま油とにんにくを入れて炒め(弱火)、ごま油ににんにくのかおりを移す。
エビを入れて炒め中火ごま油を纏わせる。
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3
刻んだ野菜、とき卵、ごはんを入れて混ぜる。(材料表記の順がオススメ)
※卵とごはんは間髪を入れずに!
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4
塩胡椒、創味シャンタンを入れて炒める。
醤油は鍋肌にかけるとかおりUP
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