白菜と厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げと白菜を一口大に切る。

2. 2

   フライパンで厚揚げを焦げ目がつくまで焼き、一度取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、白菜を炒める。2をフライパンへもどす。

4. 4

   味噌、砂糖、みりん、醤油、調理酒、豆板醤を混ぜ合わせ、3に入れて煮からめる。